Guia de Tapas por Madrid Parte 9
Hoy nos encontramos en la zona:
Malasaña - Conde Duque
Bodegas El Maño
El Pez Gordo
El Cangrejero
La Competencia
La Fortuna
Bodegas La Ardosa
La Ida
El Buffalino
Mayrit
Mesón Andino
Albur
La Taberna de San Bernardo
La Musa
Bodegas El Maño
La Palma, 64
Tel. 91 521 50 57
Metro: San Bernardo
Otro de nuestros preferidos de siempre, por su ambiente, trato y las cañas frias.
Ah! y el queso de cabra frito.
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El Pez Gordo
Pez ,6
Tel. 91 522 32 08
Metro: Noviciado
De los primeros que recuperaron la zona de la calle del Pez. Antes los domingos tenían cocido. Buenas tapas.
Enmedio de todos los freaks, El Pez Gordo surgió de la nada creando un lugar vital para Madrid. Buen trato, buena música (que en demasiados pocos lugares se escucha), las mejores cañas y dobles y vinos y muy buena comida. Si vienes a cenar, a comer algo, has elegido muy bien. Migas de Almería, solomillo de cerdo al cabrales, croquetas, lacón ahumado extra, ventresca encebollada, pisto de berenjena, bacalao a la portuguesa, salmorejo, jamón de pato, hígado de bacalao, rabas de Cantabria, pudines y canapés serios. Todo con la mejor relación calidad.precio. Estás oyendo a Lou Donaldson, a Chet Baker, a Turrentine, a Vinicius, a Lee Perry, a Flaco Jiménez, a Mastretta, a Beny Moré : lo mejor. El bar está decorado con carteles de cine y teatro dedicados por los protagonistas: no en vano, no es difícil encontrarse artistas de todo tipo disfrutando del lugar. A tope!!!! (Por cierto, hay gintonics). I.S.
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El Cangrejero
Amaniel , 25
Tel. 91 548 39 35
Metro: Noviciado
Como su nombre indica, tapas de marisco y conservas de calidad.
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Bodegas La Ardosa
Colón, 13
Tel. 91 521 49 79
Metro: Tribunal
Desde el siglo XIX, las mejores cervezar tiradas de Madrid. Incluso hay records de grandes bebedores. Selección de cervezas.
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La Ida
Colón, 11
Tel. 91 522 91 07
Metro: Tribunal
Una opción a los bares de tapas tradicionales. Buena música, exposiciones, revistas para pasar un rato con un buen café, y por supuesto cañitas, tapeo y copas de noche, cuando se pone hasta los topes.
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Bufalino caffé
c. de la Puebla, 9
Tel. 91 522 09 59
Metro: Gran Vía / Tribunal
Parecido a la Ida, y en la misma zona. Para comer pinchos de empanadas, platos de pasta y ensaladas. Revistas de moda por si te aburres.
Café Illy, un punto.
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Mayrit
Bernardo López, 11
Metro: Noviciado
Lugar de Conde Duque que tiene un cierto interés en caso de necesidades tranquilas (primeras -o más avanzadas, que yo no me meto- quedadas con una novia/o -o pre-novia/o-). El tema se presenta en forma de cervecería (con cartel de Mahou -buen presagio- en la puerta). Dentro, uno observa que hay mesitas para zampar canapés o mini-bocadillos, y ese tipo de inventos (aunque obvia decir que uno puede hacerlo igualmente en la barra, pero es que si vas con chica/o y tienes que hablar de cositas...). Como rellenos presentan una amplia variedad de porquerías, aunque yo, despues de probar varios kits de esos que traen de todo un poco, me inclino por la solución clásica del jamón ibérico. El pan está tostado un poco y untado con tomate, lo cual es de agradecer.
Aparte de cerveza, puedes tomar vino de Barbadillo (o sea, algo así como fino joven), vino éste que goza de buena reputación en ambientes sureños (el verano pasado en Sanlúcar los locales con los que estuvimos le tenían bastante aprecio) y que, todo sea dicho, en plan fresquito entra muy bien.
A mi juicio, los canapés no alcanzan el nivel de calidad/originalidad de los del Cervantes de Huertas, pero a cambio este sitio aporta una cierta novedad, refrescante si se tiene en cuenta que el de Huertas ya resulta agobiante, de tan manido.
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Albur
Manuela Malasaña, 15
Tel: 91 594 27 33
Metro: Bilbao /Tribunal
Zona: Malasaña
Mapa: F-1
Bar restaurante de cocina mediterránea-casera, con excelentes tapas de productos como cecina y morcilla de León o quesos extremeños.
Arroces muy recomendables los sábados y domingos, arroz abanda, arroz negro, paella y arroz caldoso.
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La Taberna de San Bernardo
San Bernardo, 85
Tel. 91 445 41 70
Metro: San Bernardo / Noviciado
Al estilo del Almendro, 13, patatas con huevos, callos y solomillos ,vinos y cervezas.
Un buen sitio en esta calle que necesitaba caras nuevas.
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La Musa
Manuela Malasaña, 18
Tel. 91 448 75 58
Metro: Bilbao
Buenas tapas, buenos precios. Brochetas de carne, colgados de lomo, platos de jabalí, y las famosas bombas. Recomendable hacer caso de la sugerencia del chef
