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El Blog de Hommer

Categoría: De Cañas

14 Agosto 2006

España logra el segundo mejor resultado de su historia

QUINTA EN EL MEDALLERO Y TERCERA EN RÁNKING POR PUNTOS
La selección española de atletismo consiguió en Gotemburgo el segundo mejor resultado en los 16 campeonatos de Europa en que ha participado desde su debut en los de Bruselas en 1950. Once medallas (tres de oro, tres de plata y cinco de bronce) y 26 finalistas (clasificados entre los ocho primeros) resumen una brillante actuación del equipo español en Gotemburgo, que terminó quinto en el medallero y tercero en el ránking por puntos.

El mejor resultado obtenido hasta la fecha por España en unos campeonatos de Europa data de la anterior edición, Múnich 2002, en la que la cosecha fue de 15 medallas (seis de oro, tres de plata y seis de bronce) y de 28 finalistas.

Con respecto a Múnich 2002, España ha reducido a tres el número de sus campeones. Marta Domínguez (5.000) y Paquillo Fernández (20. km. marcha) han sido los únicos que han revalidado sus coronas, y a la lista de medallistas de oro se ha sumado en Suecia el madrileño Jesús España (5.000).

Juan Carlos Higuero, que se planteó el doble reto de ganar medalla en 1.500 y 5.000 metros, logró su propósito con sendos bronces, en tanto que Chema Martínez, plata en 10.000, se retiró en el maratón, y Marta Domínguez fue séptima en los diez kilómetros.

El próximo Europeo se celebrará en Barcelona
España recoge ahora el testigo de Gotemburgo para organizar en Barcelona la próxima edición de los campeonatos en 2010. El concejal de Deportes del Ayuntamiento de Barcelona, Pere Alcober, y el presidente de la Federación Española recibieron el relevo en la ceremonia de clausura celebrada en el estadio Ullevi.

Para los Europeos de Barcelona España habrá de contar con un equipo prácticamente nuevo, ya que el núcleo de la presente selección, asegura Odriozola, "llegará hasta los Juegos de Pekín 2008 pero no más allá"

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26 Julio 2006

Guia de Tapas por Madrid Parte 11

Hoy nos encontramos en la zona:
Salamanca

Cervecería Santa Bárbara
Cervecería Alarcia
El Camarote
Jurucha
Pélaez
Taberna La Daniela
Los Timbales
Teatriz

Casa Martín
Menéndez Pelayo, 17

Este es un espléndido bar procedente de mi época CSIC, época de magníficas comidas y gloriosas fiestas en el piso de un amigo, situado en Narváez, 50. Ideal para tomar lo que la tradición llama 'aperitivo', sábados y domingos antes de comer, pero también excelente para las tardes.
Decorado con fotos taurinas y deportivas, resalta el amor de los dueños por uno de los clubs de fútbol de Madrid, de cuya plantilla pueden verse diversas fotos, correspondientes a varias etapas. Si no fueran suficientes los recuerdos de la época dorada que cité antes, estos toques de buen gusto deportivo terminarían por convencerme de que se trata de un sitio seminal.

Bueno, y eso sin mencionar que los camareros son rápidos, eficientes y generosos con las tapas, o que tienen botellines de Mahou 'etiqueta verde', cerveza a la antigua usanza (de hecho, puede elegirse entre botellín y caña, pero lo normal es decantarse por lo primero, aquí). Y encima la clientela muestra saludables signos de interclasismo, poco habituales en las zonas mas tradicionales del Barrio de Salamanca.

Vamos, que cuenta con todas mis simpatías. Ante esto, la parroquia 'baldosinera' tiene que palidecer. Y es que no todo son modas en esta vida. También están los valores eternos. Digo yo.

C.Gavilanes

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Cervecería Alarcia
Antonia Merci, 3
esq. Pza. de Dalí.
Metro: Goya
Mapa: W-3

Bar no muy grande, ideal para los domingos al mediodía, cuando se pone hasta arriba de gente, en el que sistemáticamente acompañan las cañas con un platillo de gambas ('gambitas' sería quizas mas apropiado, aunque no por pequeñas resultan menos interesantes, marcad mis palabras).

La cerveza es Mahou de barril (algo que hay que valorar) y la oferta del bar esta en la línea de la tapa que ponen, es decir, marisco, marisco y marisco. A juzgar por cómo es la tapa, cabe esperar grandes cosas, pero yo no he probado nunca. Por lo demás, bastante interesante, sobre todo si se desea una parada intermedia en el viaje de aproximación a bares de propuestas mas sólidas, mas hacia 'Ibiza'.

C. Gavilanes

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El Camarote
Lagasca, 46
Metro: Serrano
Mapa: P-1

Ideal para cuando se tiene una novia maja y bien educada o una chaqueta austriaca. Como yo jamás me permití ordinariez del calibre de la opción (b), conocí este bar a través de la opción (a) (aunque la mayoría de las damas majas y bien educadas no suelen permitirse ordinariez de tal calibre).
Se trata de una sucursal de 'El Timón' de Alonso Martínez, en la que también se puede comer en plan más heavy (pero eso sólo queda para los ' austria-men' o los que trabajan por la zona, me temo). Aquí estamos en el reino de las raciones de chopitos (maxima especialidad, a mi juicio, del local), calamares, y hasta navajas a la plancha. Todo ello relativamente caro, pero de garantía, que se dice.

Cumple todos los requisitos para ser bar de cabecera de domingos y festivos (incluso, para los interesados, tiene una iglesia cerca, cuyos horarios se dejan sentir en el local porque las avalanchas de gente son frecuentes al final de las misas -diran lo que quieran, pero pocas cosas hay mas entrañables, y de mayor elegancia en el mundo, que una salida de misa un domingo por la tarde en el barrio de Salamanca-).

En fin, muy completito, aunque algo convencional (y, sobre todo, perfecto si el lector cumple alguna de las dos opciones arriba indicadas -o las dos, si es que esto es posible en absoluto,).

C. Gavilanes

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Jurucha
Ayala, 19
Tel: 91 575 00 98
Metro: Serrano
Mapa: O-99

Especialista en croquetas, y montaditos de todo tipo en una barra al estilo vasco, de las que no sabes a dónde mirar.

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Peláez
Lagasca, 61
Tel: 91576 01 85

De las tabernas típica del barrio, donde te dan tapa con la caña.

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Taberna de la Daniela
General Pardiñas, 21
Tel: 91 575 23 29
Metro: Goya
Mapa: S-1

Como ya digo en algún otro sitio, el barrio de Salamanca sufre en estos momentos la invasión ' baldosinera'. Sí, es exactamente el mismo fenómeno que pobló, hace ya algún tiempo, la calle Ponzano y otras cercanas, en Chamberí. Son esos bares de inspiración postmoderna, diseñados a la manera de antiguas tabernas, pero con ejemplares limpieza y pijerío. En los días que corren, si uno quiere poner un bar-res\-tau\-ran\-te realmente 'a la última', con serias opciones de ser comentado en la "Guía de la Buena Vida" de El País, hará bien en seguir este paradigma y forrar su bar de baldosines, mejor cuanto mas historiados, sobre los que pintar raciones y precios (altos, en general) con un rotulador. No olvidar tampoco agenciarse un surtidor de cerveza de esos de base metálica, ni poner un mostrador de marmol o sucedaneo. Finalmente, rizara el rizo si ofrece diversos vinos, pimientos de el piquillo y croquetas caseras (no os tengo que decir que esto último, en particular, siempre condiciona muy favorablemente en sus juicios al autor de estas líneas).
Pues bien, la 'Taberna de la Daniela' es un excelente ejemplo de todo lo que digo. La verdad es que no recuerdo si tienen pimientos, ni vinos, pero todo lo demás lo cumplen con creces. Incluso utilizan un gran despliegue de medios para anunciar su 'cocido madrileño', que debe de ser santo y seña de la casa cuando ésta es un restaurante, al mediodía. A todo ello hay que añadir, ademas, una muy variopinta clientela, desde el viejecillo que comprueba con un bolígrafo y una servilleta de papel si la cuenta que le han dado es correcta hasta el menda medio tuerto que me asegura, mirando al viejo, que -no ha visto nada igual en toda su vida-, y que va a haber que venir al bar con calculadora. Muy notable. Ademas, unas excelentes empanadas y unas correctas croquetas (grandes, eso sí, pero algo toscas). Ultimamente han enriquecido algo su carta y han aparecido las mollejas de cordero, pero este tema no esperéis verlo comentado, puesto que no se trata de un santo de la devoción del autor.

Entre los puntos débiles podrímamos citar la presencia de unos camareros a los que sólo un optimista enloquecido calificaría de espabilados, o de amables. Y quizás una clientela que se va empijeciendo cada vez más (mucha señorita de buen aspecto y dudosas maneras acompañada de pánfilo engominado usuario de loden. Pero con una croqueta en la mano uno esta dispuesto a perdonar casi todo, la verdad.

C.Gavilanes

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Teatriz
Hermosilla, 15
Tel. 91 577 53 79
Metro: Serrano
Mapa: W-3

Ubicado en un antiguo teatro, es restaurante, bar de copas y merece la pena sólo por ver lo que han hecho en el local Philippe Starck y Mariscal.
La tapas y canapés varios también de diseño.

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24 Julio 2006

Guia de Tapas por Madrid Parte 10

Hoy nos encontramos en la zona:
Sol

Casa Labra
Casa Paco
Don Pedro
El Anciano Rey de los Vinos
Las Bravas
Lhardy
Taberna del Alabardero

Casa Labra
Tetuán, 12
Tel. 91 532 14 05
Metro: Sol

Desde 1860, bacalao rebozado, croquetas y banderillas. Si hace bueno se come en la calle.

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El Cucurucho del Mar

Postigo de San Martín, 6
Tel. 91 522 08 95
Metro: Sol

Tapas de mariscos y pescados.
Especiales 2 ribeiros + ración de mejillones o navajas.

Pedidos: 91 524 08 41

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El Anciano Rey de los Vinos

Bailén, 19
Tel. 91 559 53 32
Metro: Opera / Pza España

Frente a la Almudena, este local es el más grande de todos los que llevan su mismo nombre. Muy castizo, en la decoración y en las viandas; vinos y vermú de la casa, canapés varios, pestiños y torrijas.

Hay otro en frente del teatro Albéniz, imposible antes de las funciones.

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Las Bravas
Espoz y Mina, 13
Tel. 91 521 35 07
Metro: Sol / Sevilla

Hay varios locales, que como éste son famosos por su salsa, quie por cierto han patentado, que acompaña a casi todas sus tapas.

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Lhardy
Carrera de San Jerónimo, 8
Tel. 91 522 22 07
Metro: Sol / Sevilla

Restaurante y tienda de delicatessen, donde se pueden probar sus croquetas y en invierno entonarse con su sabroso caldo. Sandwiches, fiambres y comida preparada de calidad.

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Taberna del Alabardero
Felipe V, 6
Tel. 91 547 25 77
Metro: Opera

A tono con la zona, el Palacio Real y varios restaurantes de lujo. Tapas como jamón ibérico de Guijuelo, croquetas y quesos.

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Txoko - Casa Vasca
Jovellanos, 3
Tel. 91 532 34 43
Metro: Sevilla

Ultimo descubrimiento acreedor del calificativo seminal, este bar-restaurante se encuadra, con todo merecimiento, en la recién creada "Ruta de la Croqueta". Pero no son sus croquetas (sin duda gloriosas, por otra parte, aunque algún paladar sesgado pueda criticarlas en función del grosor de su envoltura) lo único que lo adorna. No, ni muchísimo menos, porque este es un bar de pinchos, en la mas pura línea vasca, en el que toda la barra esta llena de exquisiteces (canapés de aspecto y realidad excelentes -mal que pese a algún que otro "juruchero" que frecuenta los locales del Barrio de Salamanca, el Jurucha no es rival de un sitio como el que estamos describiendo). Y, por si fuera poco, aquí hay unas raciones de esas que sólo pueden describirse con gemidos y/o sonidos guturales poco propios de personas tan civilizadas como los lectores de esta guía: cosas como 'Pimientos de piquillo rellenos de bacalao o de carne' (mmmmmmmm...), Cebollas rellenas de jamón (con besamel), Bacalao a la vizcaína, Morcilla con Manzana Asada o Souflie de Bacalao. Encima, existe la posibilidad de regar todo esto con un Txakolí de primera magnitud. Impresionante.
Así que sería muy moderado si sólo os dijera que es recomendable. Este sitio es imprescindible. Y eso que me lo he pensado bastante antes de incluirlo aquí porque, de tener algún defecto, éste consiste en que su tamaño es reducido, lo cual lo convierte en un reducto para 'listillos' (una afluencia masiva de gente podría dar al traste con gran parte de su encanto). Pero uno es así de generoso con sus lectores (a los que tanto quiere, etc).

Ademas, os contaré que el acceso al local no es evidente, porque se encuentra en el interior del edificio del Hogar Vasco ( Euskal Etxea) de Madrid, frente al Teatro de la Zarzuela. Según entrais, tenéis que bajar unas escaleritas y cruzar una puerta a la derecha. Estas indicaciones no son triviales, porque un error os podría conducir al restaurante que hay en un piso superior, probablemente aún mas rico, si cabe, pero también sensiblemente más expensivo.

Ah, y una faceta adicional del sitio es que resulta utilizable como restaurante. Aunque de ello no se deriva una mas amplia oferta de platos y raciones, sí es cierto que los clientes sentados en las pocas mesitas que funcionan en ese plan tienen prioridad respecto a los de la barra. Ademas, irse a una mesa da derecho a degustar algunos de los postres, bastante brillantes, del local, como son los bombones de higo o los sorbetes de frambuesa y limón (a elegir, con vodka o con cava) -en particular, el de frambuesa con cava, que probé hace unos días, ha sido para mi una de las experiencias (extra)sensoriales en lo que va de año.

Lo dicho, un sitio glorioso.

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21 Julio 2006

Guia de Tapas por Madrid Parte 9

Hoy nos encontramos en la zona:
Malasaña - Conde Duque

Bodegas El Maño
El Pez Gordo
El Cangrejero
La Competencia
La Fortuna
Bodegas La Ardosa
La Ida
El Buffalino
Mayrit
Mesón Andino
Albur
La Taberna de San Bernardo
La Musa

Bodegas El Maño
La Palma, 64
Tel. 91 521 50 57
Metro: San Bernardo

Otro de nuestros preferidos de siempre, por su ambiente, trato y las cañas frias.
Ah! y el queso de cabra frito.

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El Pez Gordo
Pez ,6
Tel. 91 522 32 08
Metro: Noviciado

De los primeros que recuperaron la zona de la calle del Pez. Antes los domingos tenían cocido. Buenas tapas.

Enmedio de todos los freaks, El Pez Gordo surgió de la nada creando un lugar vital para Madrid. Buen trato, buena música (que en demasiados pocos lugares se escucha), las mejores cañas y dobles y vinos y muy buena comida. Si vienes a cenar, a comer algo, has elegido muy bien. Migas de Almería, solomillo de cerdo al cabrales, croquetas, lacón ahumado extra, ventresca encebollada, pisto de berenjena, bacalao a la portuguesa, salmorejo, jamón de pato, hígado de bacalao, rabas de Cantabria, pudines y canapés serios. Todo con la mejor relación calidad.precio. Estás oyendo a Lou Donaldson, a Chet Baker, a Turrentine, a Vinicius, a Lee Perry, a Flaco Jiménez, a Mastretta, a Beny Moré : lo mejor. El bar está decorado con carteles de cine y teatro dedicados por los protagonistas: no en vano, no es difícil encontrarse artistas de todo tipo disfrutando del lugar. A tope!!!! (Por cierto, hay gintonics). I.S.

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El Cangrejero
Amaniel , 25
Tel. 91 548 39 35
Metro: Noviciado

Como su nombre indica, tapas de marisco y conservas de calidad.

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Bodegas La Ardosa
Colón, 13
Tel. 91 521 49 79
Metro: Tribunal

Desde el siglo XIX, las mejores cervezar tiradas de Madrid. Incluso hay records de grandes bebedores. Selección de cervezas.

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La Ida
Colón, 11
Tel. 91 522 91 07
Metro: Tribunal

Una opción a los bares de tapas tradicionales. Buena música, exposiciones, revistas para pasar un rato con un buen café, y por supuesto cañitas, tapeo y copas de noche, cuando se pone hasta los topes.

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Bufalino caffé
c. de la Puebla, 9
Tel. 91 522 09 59
Metro: Gran Vía / Tribunal

Parecido a la Ida, y en la misma zona. Para comer pinchos de empanadas, platos de pasta y ensaladas. Revistas de moda por si te aburres.

Café Illy, un punto.

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Mayrit
Bernardo López, 11
Metro: Noviciado

Lugar de Conde Duque que tiene un cierto interés en caso de necesidades tranquilas (primeras -o más avanzadas, que yo no me meto- quedadas con una novia/o -o pre-novia/o-). El tema se presenta en forma de cervecería (con cartel de Mahou -buen presagio- en la puerta). Dentro, uno observa que hay mesitas para zampar canapés o mini-bocadillos, y ese tipo de inventos (aunque obvia decir que uno puede hacerlo igualmente en la barra, pero es que si vas con chica/o y tienes que hablar de cositas...). Como rellenos presentan una amplia variedad de porquerías, aunque yo, despues de probar varios kits de esos que traen de todo un poco, me inclino por la solución clásica del jamón ibérico. El pan está tostado un poco y untado con tomate, lo cual es de agradecer.

Aparte de cerveza, puedes tomar vino de Barbadillo (o sea, algo así como fino joven), vino éste que goza de buena reputación en ambientes sureños (el verano pasado en Sanlúcar los locales con los que estuvimos le tenían bastante aprecio) y que, todo sea dicho, en plan fresquito entra muy bien.

A mi juicio, los canapés no alcanzan el nivel de calidad/originalidad de los del Cervantes de Huertas, pero a cambio este sitio aporta una cierta novedad, refrescante si se tiene en cuenta que el de Huertas ya resulta agobiante, de tan manido.

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Albur
Manuela Malasaña, 15
Tel: 91 594 27 33
Metro: Bilbao /Tribunal
Zona: Malasaña
Mapa: F-1

Bar restaurante de cocina mediterránea-casera, con excelentes tapas de productos como cecina y morcilla de León o quesos extremeños.

Arroces muy recomendables los sábados y domingos, arroz abanda, arroz negro, paella y arroz caldoso.

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La Taberna de San Bernardo

San Bernardo, 85
Tel. 91 445 41 70
Metro: San Bernardo / Noviciado

Al estilo del Almendro, 13, patatas con huevos, callos y solomillos ,vinos y cervezas.
Un buen sitio en esta calle que necesitaba caras nuevas.

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La Musa

Manuela Malasaña, 18
Tel. 91 448 75 58
Metro: Bilbao

Buenas tapas, buenos precios. Brochetas de carne, colgados de lomo, platos de jabalí, y las famosas bombas. Recomendable hacer caso de la sugerencia del chef

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20 Julio 2006

Guia de Tapas por Madrid Parte 8

Hoy nos encontramos en la zona :
Lavapiés

Aloque
Melos
El Tío Vinagre
La Taberna de Antonio Sánchez

Aloque
Torrecilla del Leal, 20
Tel. 91 528 26 32
Metro: Lavapiés

Sitio de VINOS (excelente carta) y CANAPES (recomiendo el de solomillo- pura delicia, brie fundido, Torta del Casar, bacalao marinado...). También hay raciones.

Organizan cursos de cata.

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Taberna del Avapiés
Lavapiés, 5
Tel. 91 539 26 50
Metro: Lavapiés / Tirso de Molina/p>

Ubicado en unas antiguas mazmorras, es un sitio estupendo para las reuniones de cañas y tapas, y también vinos por copas, y en botellas.
Cuando estuvimos, tenían además de la opción de los embutidos, unas sabrosas y refrescantes ensaladas.

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Melos
Ave María, 44
Tel. 91 527 50 54
Metro: Lavapiés

Todo un clásico que nada tiene que ver con la nueva hornada de bares de tapas, de los de pizarra con carta de vinos.

Este gallego es famoso por sus deliciosas croquetas y las impresionantes "zapatillas", o bocadillos gigantes a compartir entre varios de queso de tetilla y lacón gallego. Además pimientos de padrón, morcilla y queso con membrillo.
Ha sido recomendado por muchos de vosotros.

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El Tío Vinagre
San Carlos, 6
Tel. 91 527 45 93
Metro: Lavapiés

Buena música, cañas y tapas, muchas con vinagreta, como las ensaladas de garbanzos, o los escabeches.

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La Taberna de Antonio Sánchez
Mesón de Paredes, 13
Tel. 91 539 78 26
Metr: Tirso de Molina

Local de los más castizos, con historia muy taurina, y otros tipismos. Los callos, la olla gitana o la morcilla a las pasas entre sus especialidades

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20 Julio 2006

Guia de Tapas por Madrid Parte 7

Hoy nos encontramos en la zona :
La Latina

El Bonano
Delic
La Escondida
El Almendro
La Taberna de los Cien Vinos
Tempranillo
La Salamandra
El Viajero
Mal de Amores
Taberna Matritum

El Bonano Pza. del Humilladero, 4
Tel. 91 366 68 86
Metro: La Latina
Mapa: C-15

Tasquilla en sus comienzos con muy buen ambiente, ideal para las mañanas de rastro y si son soleadas ya es todo un lujo. Hoy el ambiente sigue estupendo, y el local además ha sido reformado.

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Delic
Pza. de la Paja
Tel. 91 364 54 50
Metro: La Latina
Mapa: C-14

Tienda delicatesen, bar de tapas, tetería, zumos y tapas del mundo con presentación exquisita. Las tartas, inolvidables.

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La Musa
Pza. de la Paja
Metro: La Latina
Mapa: C-14

"Branch" del local de Malasaña. Buena decoración, ambiente, música y excelentes tapas a precios muy razonables. Se pone hasta arriba.

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La Escondía
(antes la Escondida)
Puerta Cerrada 6
Tel. 91 365 34 19
Metro: Tirso de Molina/ La Latina
Mapa: D-14

Justo detrás de la Plaza Mayor, escondido en los recodos de Puerta Cerrda, se halla este pequeño bar, de declaradamente ambiente "no pijo", donde siempre es estupendo tomar unas cañas acompañasdas de un canapé de Torta del Casar o de morcón Ibérico. Ideal para empezar por la parte de abajo la ruta de tapeo en la La Latina.

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El Almendro13
Almendro 13
Tel. 91 365 42 52
Metro: La Latina
Mapa: D-14

En la calle hay muchos más, todos más que recomendables. Os nombramos éste, por ser uno de los veteranos en la zona, dedicado a las manzanillas y los finos que puedes acompañar con sus famosos "huevos rotos" o las "roscas". Pides y te avisan a toque de campana.

Ojo, cierran pronto: 24.00

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La Taberna
de los Cien Vinos
Nuncio, 17
Tel. 91 365 47 04
Metro: La Latina
Mapa: D-14

Otro de nuestros preferidos, la verdad es que la zona no tiene desperdicio.
Selección de vinos, y tapas elaboradas, calidad de embutidos y tostas excelentes.
Los domingos no hay cocina ... caliente, puedes intentar la cecina con aceite de oliva.

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Tempranillo
Cava Baja, 38
Tel. 91 364 15 32
Metro: La Latina
Mapa: D-15

Amplia carta de vinos, algunos por copa, debilidad por las setas y revueltos.

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La Salamandra
Alfonso VI, 6
Tel. 91 366 05 15
Metro: La Latina
Mapa: C-14

Vinos por copas y en botella. Excelentes tapas, que varían por temporada. La cocochas de bacalao con trompetas negras estaban exquisitas.

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Mal de Amores
Don Pedro, 6
Tel. 91 366 55 00
Metro: La Latina
Mapa: C-15

Restaurante - drink club.

Buenos platos, de los imaginativos, tapas de sushi y todo.
Por la noche se pone hasta los topes, y para el restaurante conviene reservar.

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Taberna Matritum
Cava Alta , 17
28005 Madrid
Tel. 91 365 82 37
Metro: La Latina
Mapa: D-15

Reciente descubrimiento a añadir a nuestra ruta croquetera.
Croquetas variadas, de jamón y espinacas que puedes acompañar de una excelente y cuidada selección de vinos.

Además muy recomendables los calçots con salsa romescu.

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19 Julio 2006

Guia de Tapas por Madrid Parte 6

Hoy nos encotramos en la Zona:
Cuatro Caminos

Combarro
La Consentida
La Garriga
El Quinto Vino
La Toledana

Combarro
Reina Mercedes, 12
Tel. 91 554 77 84
Metro Alvarado

Tambíen restaurante, con todas las especialidades gallegas, empanada, pulpo y mariscos varios.

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La Consentida
Hernani, 53
Tel. 91 533 62 16
Metro Cuatro Caminos

Tapas de las de siempre, riñones, lengua de vaca, mollejas, croquetas, berenjenas y guiso de venado guisado.

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La Garriga
Castellana, 153
Tel. 91 571 58 65
Metro Cuzco

Excelente selección de quesos, embutidos catalanes como la butifarra, puedes comprar o degustar, y llevarte para acompañar la tapa, un vino.

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El Quinto Vino
Hernani, 48
Tel. 91 553 66 00
MetroBilbao

Croquetas sabrosísimas y de buen tamaño. Extensa carta de vinos. La barra, hasta los topes. Tendremos que ir a probarlo, las croquetas son nuestra debilidad.

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19 Julio 2006

Guia de Tapas por Madrid Parte 5

Hoy nos encontramos en la Zona:
Chueca-Malasaña

La Bardemcilla
Bocaíto
El Pepinillo de Barquillo

La Bardemcilla
Augusto Figueroa, 47
Tel. 91 521 42 56
Metro: Banco de España / Chueca

Menú diario al mediodía, como otros muchos locales de la zona de Chueca, por la noche se puede empezar de tapas y terminar de copas.
El local es muy agradable y distendido.
Especialidades como los «Huevos de oro», las croquetas «jamón, jamón», o las papas con mojo «Perdita Durango», claras alusiones cinematográficas de la saga Bardem.

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Bocaíto
Libertad, 6
Tel. 91 532 12 19
Metro: Chueca

Minibocadillos variados, frituras de pescaíto y tostadas de gambas.

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El Pepinillo de Barquillo
Barquillo, 42
Tel. 91 91 310 25 46
Metro: Banco de España / Chueca

Local delos nuevos, decorado con gusto, donde se puede cenar de carta o de tapas. Quesos, escabeches y por supuesto pepinillos.

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La taberna de Pelayo
c/ Pelayo (entre Augusto Figueroa y San Lucas)

Metro: Chueca

Este barrio cada vez tiene más resntaurantes y donde tapear. Esta Taberna ya lleva tiempo pero la hemos descubierto hace relativamente poco, y ha resultando una grata sorpresa, por su ambiente, el trato de su gente y la oferta de sus tapitas, "de diseño" pero ricas, no solo para mirar.

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